Los productores ganaderos del sur de Chihuahua ven con esperanza el posible establecimiento de un Centro de Carne Premium en el estado, como parte del programa federal.
Esta iniciativa, de concretarse, podría generar mayores oportunidades de comercialización y valor agregado para los ranchos de la región.
Además, el proyecto se perfila como un impulso para la economía local, al fortalecer la cadena productiva, mejorar la calidad de la carne y abrir nuevos mercados.
Autoridades estatales y federales ya analizan los beneficios potenciales, así como los requisitos técnicos y logísticos para su instalación.
Mientras tanto, ganaderos del sur esperan que el compromiso incluya apoyos en infraestructura, capacitación y certificaciones sanitarias que permitan cumplir con los estándares premium, tanto nacionales como internacionales.
